Vitamin B12 deficiency : कहीं आपके शरीर में तो नहीं है Vitamin B12 (विटामिन B12)की कमी ?

Vitamin B12 Deficiency: यूं तो हमारे शरीर में हर तरह के ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जिसकी वजह से हमारे शरीर में विटामिन की कमी पूरी होती है और हमें स्फूर्ति के साथ तंदरुस्ती भी मिलती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि हमारे शरीर में एक विटामिन (Vitamin) ऐसा भी होता है जिसके सप्लीमेंट्स हमें बाहर से मिलते हैं क्योंकि उसकी कमी को पूरा करने के लिए हमारा शरीर सक्षम नहीं होता है। जी हाँ और उस विटामिन का नाम है विटामिन B12 (Vitamin B12). यह विटामिन शरीर में मौजूद रेड ब्लड सेल्स, तंत्रिका और दिमाग को मजबूत रखने में सहायक होती है।

अगर ऐसी स्थिति में इस विटामिन की कमी होती है तो व्यक्ति एनीमिया का शिकार भी हो सकता है। विटामिन B12 ( Vitamin B12) का लेवल 300pg/mL से ऊपर होना नॉर्मल माना जाता है. यह लेवल जब 200pg/mL से कम होता है तो इसे कम माना जाता है।

Vitamin B12 की कमी के लक्षण :

कमजोरी और थकान

विटामिन B12 (Vitamin B12) की कमी से व्यक्ति को थकान और कमजोरी महसूस होने लगती है। जिसकी वजह से वो चिड़चिड़ा और रूखा हो जाता है।  ऐसा इसलिए होता है क्योंकि शरीर को चुस्त रखने के लिए रेड ब्लड सेल्स ही काम आती है और उसके जरिए पूरे शरीर में ऑक्सीजन सप्लाइ होता है।

सोचने और समझने की क्षमता में कमी

विटामिन B12 की कमी से सोचने और समझने की क्षमता में भी कमी आ जाती है। जिसकी वजह से इंसान डिप्रेशन में चला जाता है।

हाथ पैरों मे झनझनाहट और सुन्न पड़ना

विटामिन B12 की कमी से मनुष्य के हाथ पैर में झनझनाहट होने लगती है। इसके साथ ही उसका शरीर सुन्न पड़ने लगता है।

स्किन का रंग पीला पड़ना

विटामिन B12 (Vitamin B12) की कमी से शरीर का रंग पीला पड़ने लगता है जिस तरह से एनीमिया की कमी से होता है ठीक उसी प्रकार इस में भी होता है।

Vitamin B12 की कमी को ऐसे करें पूरा :

विटामिन B12 की कमी को पूरा करने के लिए आप चाहें तो दूध, अंडा, मछली, दही, सी फूड्स के साथ साथ डेयरी प्रोडक्टस भी ले सकते हैं। इसके साथ ही आप हेल्दी डायट भी लें, लेकिन यदि आप ऐसा नहीं कर पाते हैं और कोई सप्लीमेंट्स लेना चाहते हैं तो अपने डॉक्टर से संपर्क करके ही लें अन्यथा आपको भारी नुकसान भी उठाना पड़ सकता है।

तो आईए जानते हैं किन आहारों के द्वारा इस विटामिन की कमी को पूरा कर सकते हैं

साल्मन मछली

इस मछली में आपको विटामिन B12 (Vitamin B12)के अलावा ओमेगा-3 फैटी एसिड भी मिलता है जो शरीर को चुस्त रखने में सहायक होता है। आप इसको जिस वक्त चाहें खा सकते हैं यह विटामिन का अच्छा सोर्स माना जाता है।

अंडा

अंडे में भी कई तरह के विटामिन पाए जाते हैं साथ ही यह विटामिन B12 (Vitamin B12) के लिए भी एक अच्छा सोर्स है। अंडे से व्यक्ति को 0.6 माइक्रोग्राम विटामिन B12 मिलता है।

पालक     

यदि आप शुद्ध शाकाहारी हैं तो आप अपने आहार में पालक को जरूर शामिल करें, क्योंकि पालक में भी भरपूर Vitamin B12 (विटामिन B12) पाया जाता है जो आपको स्वस्थ रखने में सहायक होगा।

डेयरी प्रोडक्ट

डेयरी प्रोडक्ट जैसे दूध, दही, लस्सी, छाछ इत्यादि में भी Vitamin B12 (विटामिन B12) भरपूर मात्रा में पाई जाती है। जिसकी वजह से अपनी डायट में इसको शामिल करना एक अच्छा विकल्प हो सकता है।

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